为切实做好诚信文化建设,弘扬诚信文化,近日,县市场监管局联合属地街道、县教体局开展“你点我检进校园 护航校园‘食’光”主题活动。活动邀请食品安全社会监督员、家长代表等与市场监管部门执法人员组成“食品安全监督团”,对学校食堂后厨进行检查,并对食品样品抽样检测。
活动现场,监督团实地检查了学校食堂后厨及食材仓库环境卫生情况,并查看了食材原料进货台账、加工流程、餐具消毒及相关人员持证情况。家长代表随机抽取食堂备用食材,由第三方检测公司现场快检,检测结果显示全部合格。同时现场进行食品安全知识科普,发放食品安全知识宣传手册,有效营造公平竞争、诚信经营的营商环境。